sep 072023
 

Eerst maar even wat eten, wees gerust, ik heb niet overal foto’s van gemaakt
maar in de ochtend was het vaak ontbijt met salade. Typische salade in Israël
is toch wel de hele fijn gesneden tomaat, komkommer en (lente)ui. Deze kun
je bij elke maaltijd tegenkomen. Verder Malawach, een plat brood dat traditioneel
is in de Jemenitische Joodse keuken. Het werd door Jemenitische Joden naar Israël
gebracht. Malawach lijkt op een dikke pannenkoek, maar bestaat uit dunne
laagjes bladerdeeg, ingesmeerd met olie of vet en plat gebakken in een koekenpan.

Maar ook de Shakshuka is lekker. Wel ontzettend pittig als hij op de
traditionele manier is gemaakt, maar daarom zetten we er wat water bij.
Onderin de link, het recept.

ישראל*Klikfoto*

Tussen de middag kun je natuurlijk overal wel Shawarma kopen, keuze
tussen diverse soorten vlees en als je liever vegetarisch wil zijn daar de
broodjes falafel. Natuurlijk met heerlijke humus erbij. Maar ook heel
populair zijn Bureka’s. Bureka’s zijn driehoekige deeghapjes die worden
gevuld met kaas, groenten of vlees.

ישראל*Klikfoto*

Er zijn voor het avondeten natuurlijk duizenden recepten te vinden,
maar de mensen thuis nodigen je graag uit voor de BBQ. Afgelopen
vakantie hebben wij dan ook diverse keren mogen aanschuiven.
Bete avon!

ישראל*Klikfoto*

Love As Always

Di Mario

Dit is zeker iets voor jou.

  8 Responses to “Eten”

  1. ik zet de Shakshuka meteen op het menu voor de komende week.

  2. hier steek ik wat van op Mario

    prettige avond

  3. Dureka’s klinken echt heerlijk jammer dat dat hier niet te krijgen is.

  4. Het voedsel ziet er allemaal zeer smakelijk uit.
    Zelf ben ik niet van sterk gekruide spijzen. Hans

  5. Al die bijzondere namen voor vast en zeker smakelijk voedsel, dat zal daar normaal zijn. Misschien is het wel meest hetzelfde en deels anders gekruid.

  6. Eten ziet heel goed uit. Platte brood is zeker lekker erbij. Zeer sterke kruiden moet bij mij minder zijn. Leuke foto’s om laten zien. Broodjes ziet ook heerlijk uit. BBQ hebben jullie zeker lekker gegeten. Alvast morgen fijne dag.

  7. Zal zeker klikken op- het recept…
    Alleen voor het eten al zou ik er wel naartoe willen 🙂

  8. Ziet er goed uit, als het net zo lekker is de plaatjes…

Sorry, the comment form is closed at this time.