Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/vhosts/dimario.info/httpdocs/wp-content/themes/suffusion/functions/media.php on line 666 Slagerij – די מריו
jan 252021
 

Na tweehonderd jaar stopt slagerij Schiffmacher in Harderwijk.
Niet dat die man zelf al 200 jaar oud is, hij is al de vierde generatie
die in de slagerij zit. Zijn overgrootvader was ontslagen uit het leger
van Napoleon en kwam in Harderwijk terecht, werd verliefd op de
dochter van de slager en zo was het verhaal begonnen in 1816.

Peter nam in 1990 de ambachtelijke slagerij van vader Henk
over en was daarmee de vierde generatie Schiffmachers die
het slagersvak voortzette. Slagerij Schiffmacher heeft niet alleen
een vriendelijk woord, kwaliteit, maar ook een groot
diervriendelijk gefokt assortiment, wat vaak uit de buurt kwam.

Jammer dus voor ons dat deze slagerij stopt,
geen kwaliteitvlees meer om de hoek.
Peter Schiffmacher is de broer van de bekende
tatoeëerder Henk Schiffmacher.

Privepraat

Love As Always
Di Mario

  12 Responses to “Slagerij”

  1. Jammer dat die stopt. Dergelijke slagers zijn moeilijk te vinden.

  2. Het is zonde dat het stopt en dat in de tijd dat de mens meer kookt en veel bewuster bezig is. Zonde.

  3. Jammer dat er geen opvolger is. In Winschoten zijn drie slagers.

  4. De (keur)slager is volgens mij ook een uitstervend vak.

  5. Geen opvolger?
    Zo vergaat het nu ook veel boeren, geen opvolger dus de tent gaat dicht.
    Wel jammer dat er weer een tukje familie geschiedenis voorbij gaat.
    Het is wel mijn broer, die wel speciaal is. Hans

  6. Zonde he want echt goede slagers zie je bijna ook niet meer. We hebben er in Leiden nog maar drie.

  7. Waarom zie ik Henk nu die slagerij overnemen… met zijn tatoo spullen, hahaha zeer uniek vlees 😉

    Ik snap dat het voor jullie een heel stuk minder is dat hij ermee gaat stoppen, maar ja, als niemand op wil of kan volgen…

    X

  8. dit is inderdaad spijtig,
    zonde eigenlijk, maar nu kan je het niemand kwalijk nemen,
    wat voor een toekomst hebben sommige zelfstandigen nog
    -Een @->- voor jou.

  9. ha Di Mario,

    ik eet dan wel geen vlees… toch vind ik het jammer, dat-ie stopt.
    De kleinere bedrijven moet gewoon blijven bestaan.
    Het zijn ook een soort buurthuizen, waar je voor een praatje komt.
    Kom daar maar eens om bij de AH.
    Kan me voorstellen, dat je het jammer vindt.

    Sjalom, Marlou

  10. wat jammer, di mario,
    tja ik denk dat ze het ook erg zwaar hebben, hard werken en de grutter om de hoek verkoopt het vlees dat god weet waar vandaan komt….

    een vriendelijke man dat vind ik zijn broer ook

    xxx

  11. Helaas, de vaklui gaan het verliezen. Hoewel ik toch ook hoor dat mensen weer meer vlees bij de slager kopen dan meenemen uit de supermarkt.

  12. Wat zonde deze slager ermee gaat stoppen. Best wel erg oud geworden deze slager.
    Vaak halen via supermarkt. Vaklui gaan steeds minder worden. Mooie foto van deze meneer. Jammer!

Sorry, the comment form is closed at this time.