BBQ

 Diverse  9 Responses »
mei 232022
 

Afgelopen weekend leek het wel een feestweekend,
Zo had ik een lunch in Nieuwekerk aan de IJssel.
Een mond vol en gelukkig was het eten ook zo
in het mondje en het was heerlijk.

Zondag hadden we een BBQ met al onze collega’s uit
vijf filialen met partner. En dan met (h)eerlijk vlees, dat
was te proeven. En er was zelfs speciaal voor ons rekening
gehouden met diverse vleessoorten. Lekker gegeten,
vol, maar niet te vol, want genoeg is genoeg.
Voor vandaag maar een lekkere vegetarische
Couscousschotel maken ter compensatie.

Privepraat

Love As always
Dimario

Thuis uit eten

 די מריו  9 Responses »
okt 042021
 

Wat als je je verjaardag niet viert,
wat moet je iemand dan geven.

Met die vraag kun je bij Dinnetje altijd aankomen.
Die verzint dan een feestje met eten en wat gasten.

Privepraat

Dinners at Home, een echte chef-kok in je eigen keuken
en het enige wat je hoeft te doen is praten, lol maken
en natuurlijk wat eten. .

Privepraat

Met vijf gangen zit je aan het eind lekker vol.

Privepraat

Met echt suddervlees doe je mij wel een lol,
helemaal als het zulke goede kwaliteit is.

Privepraat

Het was echt een feest in eigen huis. We hebben
er van genoten. Remon, je bent een topkok, super
gezellig om erbij te hebben in het gezelschap.

Privepraat

Love As Always
Di Mario

Toen was geluk heel gewoon

 Geluk  7 Responses »
okt 232020
 

Zo’n 25 jaar geleden, vlak nadat ik op mezelf ging wonen ging
La Plaza in Harderwijk open. Nog geen 100 meter van mijn huisje
af, met een klein terrasje, lekker eten en gezellige mensen.

Ik at er regelmatig een uitsmijter halen, maar dan wel zonder ham,
met wat extra kruiden en ui. Al snel werd het een uitsmijter Di Mario
genoemd en het duurde een jaartje en toen stond het ook op de kaart.

Helaas hebben ze na tien jaar de zaak verkocht en daarna is
het nooit meer zo gezellig geweest als het vroeger was.
Tegenwoordig kom ik er helemaal niet meer.

*Klikfoto*

Love As Always
Di Mario

Ratatouille

 די מריו  10 Responses »
okt 052020
 

Het is logisch dat je als vader trots ben op je kinderen, maar soms,
soms ben je extra trots. Y en ik koken elke maandag samen. Hij mag
dan zelf verzinnen wat we gaan eten. En dan komen dus niet één
van de drie P’s naar voren. Vorige week wilde hij Ratatouille eten.

Een beetje zoals dit recept, maar dan alles vers.  Samen met
gebakken aardappels en rundervinken.  Hij is nu al een keukenprins.

Privepraat

Love As Always
Di Mario

BBQ

 די מריו  11 Responses »
apr 062020
 

Wat een lekker weer, zo is een lockdown wel wat beter
vol te houden moet ik zeggen. Gisteren de hele dag in de
tuin bezig geweest. Beetje snoeien, groene bak zit vol,
beetje zaaien en wat poten. En nog wat gereedschap
uitgezocht. De schuur ziet er ook weer netter uit.

Op zich was het gisteren al perfect bbq weer, maar we hadden
daarvoor niets in huis en ik ga liever op zondag geen
boodschappen halen. Wat niet hoeft hoeft niet en een dag
geen spullen halen is ook wel goed voor je brein en portemonnee.

Misschien straks maar even wat spullen halen, want de
smaak van bbq zit nu wel in mijn hoofd, die moet toch
gevoed worden. Straks maar even naar de slager.

En natuurlijk naar de groenteboer, want vlees is natuurlijk
niet het enige wat ze krijgen te eten. Dat komt wel goed..

Hebben jullie nog iets lekkers gegeten vandaag of
dit weekend?

Privepraat

Love As Always
Di Mario

Toen was geluk heel gewoon

 Geluk  7 Responses »
feb 072020
 

Het begon vorige week met dit logje over een bord
en de California soepfabriek uit Harderwijk.

Tijdens een zoektocht op internet kwam ik nog wat informatie
tegen of de fabriek en de oorlog, dat wilde ik jullie niet onthouden.

In Harderwijk stond de Fino (later California) soepfabriek .
Tijdens de ‘hongertochten’, in de Hongerwinter van ‘44/’45
was hier de soepuitdeling. In het bezette westen van Nederland
was onvoldoende voedsel, waardoor vele hongerige naar het
oosten en noorden van het land gingen op zoek naar voedsel.

Directeur Egbert Holtrust van de Fino soepfabriek verstrekte
de duizenden hongerige voorbijgangers die lopend, fietsend
of met karren naar het oosten en noorden van het land gingen
op zoek naar eten een warm onthaal en een bord soep. Het
Rode Kruis verstrekte soms wel duizend mensen op een dag
een bord soep. De hongerlopers worden hier herdacht, omdat
hier de fabriek heeft gestaan. Bron: Trace of war

יgeluk
*Klikfoto*

Love As always
Di Mario

 Older Entries