sep 042020
 

Koffie, wie is er niet mee opgegroeid. Laatst hadden we visite ivm
verjaardagen en toen werd vreemd opgekeken naar onze filterkoffie
of we geen koffiezetapparaat hadden. Toen ik opmerkte dat dit ook
een koffiezetapparaat was, maar dan voor filterkoffie.

Ik merk het bij stagiaires ook weleens dat ze geen idee hebben hoe
filterkoffie gezet moet worden. Ze zijn senseo gewend of een apparaat
waar je alleen maar op een knopje moet drukken en het apparaat doet
de rest. Op het werk drink ik altijd filterkoffie, behalve als ik niet
in mijn eigen filiaal ben, want daar hebben ze senseo en dat kan ik
echt niet een hele dag drinken. Dan neem ik mijn eigen koffie wel
mee. Zwarte modderkoffie wordt dat ook wel genoemd.

Café Sjachor, zwarte koffie, is een merkwaardig brouwsel dat ook
wel café bots, modderkoffie, wordt genoemd. Dit is Turkse koffie,
alleen niet gekookt in een typisch koffiekannetje, maar bereid als
instantkoffie. Dus door een plens kokend water over fijngemalen,
kortgebrande koffiebonen te gieten. Dat levert een troebele
drank op, die meestal wordt opgediend met gemalen
kardemon en eventueel wat suiker of honing.

Ik ga nog maar een bakje koffie voor mezelf zetten.

יgeluk
*Klikfoto*

Love as Always
Di Mario

aug 102020
 

Eigenlijk had ik hier nu niet moeten zijn, maar we kennen allemaal
de reden dat de vakantie van mij en van vele mensen niet doorging.

Jammer, want naast dat het daar een stuk koeler is ( 1 graad 😉 )
Had ik ook wel mijn familie daar weer willen zien, volgend jaar.
Mocht ik aankomende tijd eens een logje vergeten te plaatsen,
dan ben ik toch een dagje vakantie aan het houden.

Privepraat

Love As Always
Di Mario

jul 162020
 

Natuurlijk heb ik er sinds corona rekening mee gehouden
en misschien is het ook beter, maar toch hield ik hoop.

Maar gisteren kregen we toch een definitief besluit.
Onze vakantie dit jaar is geannuleerd, we gaan dus niet.
Vorig jaar niet ivm verhuizing, dit jaar niet ivm corona.
Het is dus alweer twee jaar geleden dat we familie hebben
gezien en het zal nog wel een jaar duren. Ik baal er van als
een stekker, maar gezondheid en veiligheid zijn belangrijk.

Privepraat

Love As Always
Di Mario

feb 102020
 

Sta ik net op het punt om een reis te boeken zie ik
in een bericht dat ISIS zich ook op Israël wil richten.
Ik vind de vakantie al druk genoeg, dus dat moeten
ze maar niet doen. Helemaal niet als ik er ben.

Maar.. over zes maanden ben ik op vakantie,
Ik waarschuw alvast, mochten jullie me kwijt zijn.

Ik kijk er nu al naar uit..

Privepraat

Love As always
Di Mario