Toen was geluk heel gewoon

 Geluk  7 Responses »
apr 142023
 

Afgelopen acht dagen was het pesach en al die dagen
moet er dus gegeten worden zonder gerezen granen.
Klinkt heel simpel, maar acht dagen matzes eten komt
op een gegeven moment ook wel je neus uit.

Maar ook het avondeten gaat meer terug naar vroeger
Geen dingen die uit een fabriek komen, want je moet
zeker weten dat er geen gist of granen in zitten.
Maar gelukkig hoeft het koken niet terug in tijd
hoe het vroeger ging, want zo’n keuken als vroeger
dat is dan weer niet wat ik mis.
Maar wel mooi vind om te zien.

Nostalgie

Love As always
Dimario

Pesach

 Diverse  8 Responses »
apr 032023
 

Woensdag na zonsondergang begint Pesach
en dat gaan we natuurlijk vieren. We zijn
uitgenodigd bij de Rabbijn thuis, dus dat
wordt vast gezellig.

Pesach is zeker niet te verwarren met Pasen,
wat wel in dezelfde tijd gevierd wordt.

Privepraat

Love As always
Dimario

Matza

 Diverse  9 Responses »
apr 012021
 

Matza, in Nederland meestal bekend als Matzes, worden door
de Joodse gemeenschap gegeten in de periode van Pesach.
Met pesach wordt het verhaal verteld van die tien plagen
en het vluchten uit Egypte waar ze gevangen werden gehouden.
Omdat mensen geen tijd hadden om brood te rijzen, werden
ongerezen broden gebakken en gegeten,
daar komen de matzes vandaan.

Maar S wist te vertellen dat ze op school hadden gezegd,
dat ze met Pasen matzes aten, omdat er toen nog geen
brood bestond. Ik dacht nog dat ze dat verkeerd had
begrepen, maar Y vertelde dat hem dat ook was verteld.
Het zal toch niet zijn dat de school daar de bijbel gaat
herschrijven, want dan ben ik toch benieuwd wat Jezus
naast de 2 vissen nog meer brak en verdeelde onder de mensen.

Privepraat

Love As Always
Di Mario

Pesach

 די מריו  9 Responses »
apr 222019
 

Tot zaterdagavond 27 april eten wij geen ongezuurde broden ivm Pesach. (Ik hoor mijn moeder nu al juichen, want maandag 29 april blijft Yaron of Shirel bij haar slapen. )

Veel mensen weten niet wat pesach inhoudt. (nee, het is geen pasen) en als ik dan begin over Egypte, slavernij en tien plagen, dan begint bij de meeste mensen wel een belletje te rinkelen.

Maar nou is acht dagen achter elkaar matzes eten best wel een opgave. De eerste vier, vijf dagen, dat gaat nog wel, maar daarna begint die droge kuch me toch wel uit mijn neusgaten te komen.
Gelukkig eet ik in de ochtend geen brood (dus ook geen matzes), maar yoghurt.

Nu vind ik het wel leuk om op internet te zoeken naar recepten met matzes. Vanavond eten we dus lasagna, maar dan met matzes ipv lasagnabladeren. Het is voor ons elke keer weer een feest om te ontdekken wat je allemaal met matzes kan maken.

Zijn jullie ook in de keuken bezig met dingen uit te proberen?

Love As Always
Di Mario