feb 172025
 

Dit is weer eens zo’n logje waar je niet op kunt rekenen.

ישראל*Klikfoto*

Of gebruiken jullie de stelling van Pythagoras nog dagelijks?

ישראל*Klikfoto*

Ik blijf dit een mooie bloem vinden, maar niet voor binnen,
maar lekker buiten in de natuur, daar hoort fluitenkruid te staan.

ישראל*Klikfoto*

We waren er afgelopen december/januari
en dan is het lekker groen om je heen.

ישראל*Klikfoto*
Waar ik altijd goed op kan rekenen,
is dat er lekker eten voor me klaar staat.

ישראל*Klikfoto*
Love As Always
Di Mario

aug 192024
 

Daar gaat ze, nou niet vandaag maar morgen gaat ze echt weer weg.
Niet na nog even een verpletterende indruk te maken hier in huis.
Voor Shabbat had ze nog samen met Dinnetje even al het eten geregeld
en ze heeft ons de hele dag geleidt door de shabbat. Zondag was ze jarig
natuurlijk en dat is gevierd met een hoop mensen. Vandaag nog wat spullen
inpakken, wat dingen regelen en morgen brengen we haar naar het vliegveld.
Dit was trouwens de tafel die ze voor ons gedekt had. Geweldig toch.

ישראל*Klikfoto*

Love As Always

Di Mario

jul 252024
 

Dat S weer thuis is is natuurlijk een groot feest, maar er zijn
ook wel wat dingen veranderd. S eet volgens strengere regels
dan wij eten. Ze heeft dan ook een eigen koosjere keuken in
de bijkeuken. Ze mag wel voor ons koken, maar wij niet voor
haar, dat klinkt natuurlijk geweldig, maar ze gaat echt niet elke
dag voor ons koken. Zo gek is ze nou ook weer niet.

Veel mensen denken dat koosjer ongeveer hetzelfde is als
halal, maar dat is zeker niet waar. Koosjer eten is strenger
qua regels en zo kan een moslim wel koosjer eten, maar
S dus geen halal. Gelukkig bestaat er een lijst met producten
die ze wel in Nederland kan kopen. En voor de rest moet ze
dan toch maar even naar Amsterdam of Antwerpen.

Privepraat

Love As Always
Di Mario

mei 102024
 

Ik had het gisteren al over eten, dus vandaag ga ik er
lekker in door. Want zo heel af en toe, dan neem ik
nog een speculaasje op brood. Dat vind ik echt lekker
en doet me daarom zeker aan vroeger denken, want
toen deden we dat ook al. Meer mensen die dat herkennen?

Nostalgie

Love As always
Dimario

apr 152024
 

Even een kleine update over S. Ze zit op dit moment bij een gastgezin
en heeft vakantie. Volgende week heeft ze Pesach viering en daar kijkt
ze naar uit. Ze is veilig en wij weten dat G’d voor haar zal zorgen.

ישראל*Klikfoto*

Hier waren op weg naar visite in Rosj Haäjin,
maar een mooie foto van een rivier kan ik natuurlijk niet laten.
Ook al ziet het er misschien een beetje droog uit.

ישראל*Klikfoto*

Bij de familie werden we meteen de tuin in genomen, daar hadden ze
Sinsappelen zo zoet, zo zoet heb ik ze nog nooit gegeten.
En, zoals je ziet, zoveel dat je ze nooit op kan allemaal.

ישראל*Klikfoto*
Love As Always
Di Mario

mrt 182024
 

Nou..nog één foto vanuit de bus voordat Shabbath begon,
ze mogen de volgende keer wel even het raam wassen zeg.ישראל

*Klikfoto*

Een foto van de tafel waar ze daarna lekker gingen eten.
Telefoon uit en even 25 uur geen elektronica.

ישראל*Klikfoto*

Natuurlijk zijn er nog veel meer regels, maar ook vele leuke dingen.
Na Shabbath naar Tel Aviv. De volgende dag naar de stad om wat
te eten, niet bij de Mac hoor, maar ik wilde toch wel even een foto
maken van de Koshere Mac. Deze foto is trouwens gemaakt op
31 december, geen mensen die aftellen, geen vuurwerk
en ook geen mensen die je een gelukkig nieuwjaar wensen.

ישראל*Klikfoto*

Love As Always

Di Mario

sep 072023
 

Eerst maar even wat eten, wees gerust, ik heb niet overal foto’s van gemaakt
maar in de ochtend was het vaak ontbijt met salade. Typische salade in Israël
is toch wel de hele fijn gesneden tomaat, komkommer en (lente)ui. Deze kun
je bij elke maaltijd tegenkomen. Verder Malawach, een plat brood dat traditioneel
is in de Jemenitische Joodse keuken. Het werd door Jemenitische Joden naar Israël
gebracht. Malawach lijkt op een dikke pannenkoek, maar bestaat uit dunne
laagjes bladerdeeg, ingesmeerd met olie of vet en plat gebakken in een koekenpan.

Maar ook de Shakshuka is lekker. Wel ontzettend pittig als hij op de
traditionele manier is gemaakt, maar daarom zetten we er wat water bij.
Onderin de link, het recept.

ישראל*Klikfoto*

Tussen de middag kun je natuurlijk overal wel Shawarma kopen, keuze
tussen diverse soorten vlees en als je liever vegetarisch wil zijn daar de
broodjes falafel. Natuurlijk met heerlijke humus erbij. Maar ook heel
populair zijn Bureka’s. Bureka’s zijn driehoekige deeghapjes die worden
gevuld met kaas, groenten of vlees.

ישראל*Klikfoto*

Er zijn voor het avondeten natuurlijk duizenden recepten te vinden,
maar de mensen thuis nodigen je graag uit voor de BBQ. Afgelopen
vakantie hebben wij dan ook diverse keren mogen aanschuiven.
Bete avon!

ישראל*Klikfoto*

Love As Always

Di Mario

mei 232022
 

Afgelopen weekend leek het wel een feestweekend,
Zo had ik een lunch in Nieuwekerk aan de IJssel.
Een mond vol en gelukkig was het eten ook zo
in het mondje en het was heerlijk.

Zondag hadden we een BBQ met al onze collega’s uit
vijf filialen met partner. En dan met (h)eerlijk vlees, dat
was te proeven. En er was zelfs speciaal voor ons rekening
gehouden met diverse vleessoorten. Lekker gegeten,
vol, maar niet te vol, want genoeg is genoeg.
Voor vandaag maar een lekkere vegetarische
Couscousschotel maken ter compensatie.

Privepraat

Love As always
Dimario