Hier dan even een overzichtje van de vernieuwde winkel in Amsersfoort
waar ik vorige week ben bezig geweest. Het was zoals altijd weer
hard werken, maar het was het wel weer waard natuurlijk.
De kassa is wat ingekort, maar prima zo te doen,
nu dus wat minder ruimte achter de kassa.
Het leukste om te doen vind ik voeding indelen.
Natuurlijk zijn daar wel schappenplannen voor,
maar die zijn achter een bureau verzonnen.
Een schappenplan zegt welk artikel waar moet komen, maar dat werkt
niet altijd in een bestaande winkel, ook omdat daar artikelen al zijn die
niet in het schappenplan staan, maar toch een plekje moeten krijgen.
De snacks zijn gewoon overgenomen van Ermelo, dat zag er mooier uit
dan het schappenplan en we konden mooi de foto’s gebruiken.
Nu is het natuurlijk de bedoeling dat mijn collega’s die hier werken
de winkel zo netjes houden als ik het heb achter gelaten 😉
Het zelf indelen is natuurlijk leuk, maar je moet wel weten welke
producten er allemaal zijn en welke volgorde het duidelijkst is.
Voor personeel, maar zeker ook voor klanten.
Speelgoed indelen, dat is aan mij niet besteed, dat laat ik mooi altijd een
ander doen, je moet weten waar je goed in bent en waarin niet.
Love As Always
Di Mario
