Het is heerlijk weer, de zon schijnt af en toe en ik heb gewoon tot en
met vrijdag vrij. Toch nog een kleine vakantie, ik schreef al eerder dat
het niet helemaal goed was gegaan met mijn vakantie, maar op deze
manier vind ik het ook prima. Vandaag even in de tuin wat gewerkt,
grasmaaien en de heg geknipt. Morgen is Y zijn Bar-Mitswa, dus dan
kunnen we dat ook nog in besloten kring vieren.
*Klikfoto*
Love As Always
Di Mario
Deze zomer ga ik niet op vakantie en dat is ook niet erg,
vroeger ging je ook meestal niet op vakantie, tenminste
wij niet. Ik weet nog wel dat we een tijdje een stacaravan
hebben gehad in de buurt van Ommen, dus helemaal
kramperen was het ook niet. Maar ik denk dat we die
stacaravan hooguit een jaar hebben gehad, want hij
zit niet echt meer in mijn geheugen.
.
Love As always
Dimario
Er is schoolvakantie, dus ook geen voetbaltraining,
de uitgelegen kans natuurlijk om die avond eens wat anders te doen.
En ik moet zeggen, geweldig gegeten en bedient met een glimlach.
Indiase kookkunst, echt iets anders.
Een aanrader mag ik dus wel zeggen.
*Klikfoto*
Love As Always
Di Mario
Eerst maar even wat eten, wees gerust, ik heb niet overal foto’s van gemaakt
maar in de ochtend was het vaak ontbijt met salade. Typische salade in Israël
is toch wel de hele fijn gesneden tomaat, komkommer en (lente)ui. Deze kun
je bij elke maaltijd tegenkomen. Verder Malawach, een plat brood dat traditioneel
is in de Jemenitische Joodse keuken. Het werd door Jemenitische Joden naar Israël
gebracht. Malawach lijkt op een dikke pannenkoek, maar bestaat uit dunne
laagjes bladerdeeg, ingesmeerd met olie of vet en plat gebakken in een koekenpan.
Maar ook de Shakshuka is lekker. Wel ontzettend pittig als hij op de
traditionele manier is gemaakt, maar daarom zetten we er wat water bij.
Onderin de link, het recept.
*Klikfoto*
Tussen de middag kun je natuurlijk overal wel Shawarma kopen, keuze
tussen diverse soorten vlees en als je liever vegetarisch wil zijn daar de
broodjes falafel. Natuurlijk met heerlijke humus erbij. Maar ook heel
populair zijn Bureka’s. Bureka’s zijn driehoekige deeghapjes die worden
gevuld met kaas, groenten of vlees.
*Klikfoto*
Er zijn voor het avondeten natuurlijk duizenden recepten te vinden,
maar de mensen thuis nodigen je graag uit voor de BBQ. Afgelopen
vakantie hebben wij dan ook diverse keren mogen aanschuiven.
Bete avon!
*Klikfoto*
Love As Always
Di Mario
Een paar dingen moesten meteen geregeld worden toen we in Israël kwamen.
Ten eerste een taxi, trap niet in de val van mensen die je wel even aar de taxi
begeleiden, dat zijn snorders en die vragen gewoon het dubbele tarief.
Daarnaast weer even een nieuwe simkaart halen. Omdat Israël buiten europa
valt, valt je gewone bundel niet onder mijn huidige abonnement en als ik via
mijn eigen provider voor buiten europa wil kopen kost dat € 20 voor 2 gig
en bij een prepaid via Hot krijg ik 50 gig voor nog geen €12.50. 50 gig klinkt
heel veel, maar omdat we geen wifi in het vakantiehuisje hadden en je heel
veel via internet doet kom je toch een heel eind. Via internet kun je elkaar
tenminste gewoon bellen en de kinderen kunnen dan tenminste ook af
en toe nog een beetje muziek luisteren in huis.
*Klikfoto*
Daarnaast moesten we natuurlijk wat boodschappen halen voor het eten.
Geen kamerplanten zoals hier boven, tenminste volgens mij zijn deze
fluitenkruid hierboven in Nederland voornamelijk bekend als kamerplant.
We moesten natuurlijk eten in huis halen voor ontbijt, lunch en diner.
Hoewel we natuurlijk best wel een keer uit eten zijn geweest en ook
bij vrienden en familie hebben gegeten is het toch ook wel prettig dat
je even rustig thuis kan eten. Kaas uit Nederland is natuurlijk lekker,
maar wel redelijk aan de prijs. Maar je moet wat over hebben voor een
beetje Hollandse lekkernij. Boodschappen binnen, vakantie kan beginnen.
*Klikfoto*
Love As Always
Di Mario
We reden nog op de snelweg in Nederland en we kwamen al een
zwarte panda tegen, dat moet wel een bijzondere vakantie worden.
*Klikfoto*
Toen we aankwamen heb ik eerst nog maar even een wandeling gemaakt
naar de stad, want daar wonen vrienden en die had ik ook al zo’n vijf jaar
niet gezien. Deze huisjes onderweg zijn natuurlijk een welkome afwisseling.
*Klikfoto*
Het meest bijzondere vind ik toch nog wel bananenbomen met
bananen erin, nog niet helemaal rijp, maar toch.
*Klikfoto*
Love As Always
Di Mario
Wees gerust, we hebben niet de hele vakantie bij de Mac gegeten, maar
we ontkwamen er niet aan. Ik zie trouwens dat ze op eten daar 17% BTW
hebben, dus ze slecht hebben we het hier nog niet. Binnenkort meer foto´s
uit Israël en natuurlijk ook nog wat verhalen erbij.
*Klikfoto*
Love As Always
Di Mario
Ik ben weer thuis, sterker nog.
Ik ben vandaag alweer aan het werk geweest.
De verhalen zullen binnenkort wel loskomen.
Love As always
Dimario
Okay, deze tip kwam nog net voor de vakantie binnen.
Als we naar de dode zee zouden gaan, zouden we ook
nog even bij mushrooms moeten kijken. Meteen maar
even opgezocht op internet en dat ziet er echt
bijzonder uit, dat moet toch te vinden zijn.
Love As always
Dimario
We hebben niet veel dingen gepland in de vakantie,
er gaan gewoon veel dingen spontaan en dat is ook prima.
Verder weet ik wel dat we nog op bezoek gaan naar
familie in Jerusalem. We waren daar in 2018 ook en het
uitzicht was toen adembenemend. Ik denk dat we er
volgende week heen gaan, maar we zullen zien.
Love As always
Dimario